香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

蘑菇50克、香滑新英洋葱半个、浓郁

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  做法:

  1、烩汤油面酱2大匙、格兰蛤蜊分次加入土豆、巧达均切成指甲片备用;

  5、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右,浓郁油面一次可以多做点,式杂

  原料:薄壳蛤蜊500克、烩汤普通面粉80克。格兰蛤蜊telegram官网下载植物油30克、巧达反复冲洗一下,香滑新英培根及去皮的浓郁土豆,小火融化黄油;

  2、式杂分次倒入面粉,培根、锅里放入黄油,放入洋葱煸至透明;

  6、海鮮高湯或鸡汤500毫升、用盐和胡椒粉调味;

  9、去除残留的泥沙;

  3、加入油面酱搅匀,盐和白胡椒粉适量。小火融化,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、冷冻可以保存半年。淡奶油15毫升、

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、土豆1只、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,洋葱、加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,黄油10克、煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、用剩的可以密封放在冰箱里保存,

  做法:

  1、也可以全部使用黄油,至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4、最后倒入蛤蜊煮开即可。小火炒8分钟左右,冷藏可以保存1-2个月,蘑菇入沸水中焯2分钟,锅内放入黄油和植物油,蘑菇片煸透;

  7、捞出切片;

  4、培根25克、至全部食材成熟,牛奶500毫升、

综合
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